人情，处理一个傻子，卖两份人情，这趟活儿太值了。 四合院围观的众人散去，只有易中海眼神阴晴不定的看着许大春，不过他也不在意。 许大春也再一次进到厨房，花生米的表面已经晾干了，但是里面还是湿的，现在可以吃，但是口感不好，而且也放不住，所以还需要下锅炒，这五香花生米得小火干炒，不能放油，也不能像带壳的花生一样放沙子，要用盐炒，盐在这里的作用不是为了入味，而是起到了让花生米受热均匀不糊锅的作用。 这个阶段是个体力活儿，要不停地翻炒，还要不停的看火，不能大也不能小，十斤花生米足足炒了一个小时才把里面的水分炒干，捏起一颗放进嘴里，香味十足，咯嘣脆，齐活儿。 看看时间，九点，阎富贵家应该还没睡。拿起一张报纸包了一斤五香花生米来到三大爷家门口敲了敲门...

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