的测定成果，现在就已经可以用这种蛋白形成成果进行科技转化kazaj? 一个蛋白测定，成分测定其实不难，早几十年前就已经解决了这个问题，比如凯氏定氮法，随便拉几个实验室的实验狗，多做几次，就能把蛋白的成分给解析出来kazaj? 但蛋白结构的解析难度是真的太高太高了，冷冻电镜17年的时候就是因为给蛋白结构拍照而获得了诺奖kazaj? 这玩意到底是什么，大概解释一下，因为蛋白太小，蛋白之间的结构就更小了kazaj? 想要看清楚，就需要电子显微镜来观察，可电子显微镜带电子，这玩意放电，直接就把蛋白内部的结构给搅乱了kazaj? 而冷冻就是把蛋白结构冷冻，然后再拍照kazaj? 说起来很简单，可大家不知道的是这玩意和光刻机啊，工业软...

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